Un apéro comme dans un pub anglais

Quand Duff nous fait à manger, ça donne des nachos au fromage comme dans un pub! Je ne sais pas si vous connaissez, mexicanfood1_017j’ai eu l’occasion d’en manger dans un pub en Nouvelle-Zélande, c’est simple et super bon.

Pour commencer, étalez des tortillas chips dans le fond d’un moule à gratin. mexicanfood1_009Duff, dans sa version rajoute de la viande mais ce n’est pas une obligation: faites griller quelques minutes des tranches de poitrine de porc. Ajoutez les aux chips, mélangez un peu le tout. Et pour finir parsemer le tout d’une bonne quantité de mexicanfood1_005cheddar.

La suite est simplissime, enfournez le plat au four préchauffé à 180°C. Laissez le fromage couler sur les chips! Miaaaam!