Pondicherry

Pour ce premier article breuvage, je vais vous dévoiler l’un de mes cocktails préférés. Une trouvaille signée Cookie et inaugurée lors de nôtre première soirée mixologie. Les amateurs d’amandes seront ravis, les autres passez votre chemin, le parfum de l’amaretto subtilement mélangé au curaçao bleu donne tout son sens à …

Dans les 60’s

Il y a de ça quelques mois, je retrouve dans ma cave un épais dossier qui prenait l’humidité. Je l’ai feuilleté et j’y ai découvert des dizaines de recettes qui datent des années 60. Ma grand mère avait confectionné une assez grande collection de recettes de cuisine qu’elle découpait dans …

La Pâte à Sucre

Il est de mon devoir de faire un article sur cet ingrédient.Pour les aficionados de la pâtisserie ce poste n’est d’aucune utilité, je m’adresse alors aux novices, qui n’auraient aucune idée de ce que c’est. La pâte à sucre, appelée sugar paste ou encore fondant en anglais, est un mélange …

Challenge du Simon’s Cat…Cake.

Le 5 Février ce fut l’Anniversaire de notre Simon national et surtout une nouvelle mission pour les pingouins : trouver une idée de gâteau d’anniversaire! Il est vrai que les pingouins ont un cerveau surdimensionné qui leur permet d’avoir des idées de génie, parfois. Sauf qu’en l’occurrence, ils n’en ont …

Bonjour tout le monde !

Salut salut! Des Pingouins et de Pommes est de retour! Tout nouveau tout beau! Maintenant P&P c’est : Des Recettes sucrées salées, Des cocktails, Des tests, Des challenges, Tout ça en photo, vidéo et pas que!