Currently browsing tag

Sucre

Biscuit à la cuillière (sans gluten)

Seconde recette sans gluten, ce site ne change pas d’orientation mais un onglet pour les répertorier pourrait apparaitre quand il y en aura suffisamment parce que le sans gluten à besoin d’un peu de pub. Le biscuit à la cuillère c’est fou comme c’est simple à faire! la recette fonctionne …

pate-a-sucre-blanche-arome-vanille-patisdecor-1kg

La Pâte à Sucre

Il est de mon devoir de faire un article sur cet ingrédient.Pour les aficionados de la pâtisserie ce poste n’est d’aucune utilité, je m’adresse alors aux novices, qui n’auraient aucune idée de ce que c’est. La pâte à sucre, appelée sugar paste ou encore fondant en anglais, est un mélange …